La comida cocinada enfriador velocidad 
 I. Información general: 
 Los alimentos cocidos (incluidos los productos cárnicos, productos avícolas, productos de soja, comida, platos, productos de panadería, etc) la producción deben pasar por un proceso de enfriamiento. Velocidad de enfriamiento y la calidad de la calidad del producto y la vida útil de una gran relación. 
 Vacío cocinado comida tecnología de refrigeración es completamente diferente a la forma tradicional de enfriamiento. Permite la refrigeración de alimentos aséptico en un armarios de acero inoxidable completamente cerrados, para evitar la contaminación secundaria, pero también la velocidad de enfriamiento muy rápido a través de la rápida propagación de bacterias de los alimentos entre 25 ~ 50 ℃, y Puede alcanzar centro de alimentos y la superficie mientras se enfría a la temperatura deseada, el grado máximo de enfriamiento rápido y uniforme, lo que mejora la calidad y la seguridad de los alimentos, y para extender la vida útil. Actualmente, el dispositivo se ha convertido en el equipo dominante en la producción de alimentos cocinados. 
 Dividido en la temperatura normal, media y baja temperatura tres modelos de temperatura del refrigerador de comida cocinada velocidad, dependiendo de la temperatura final de enfriamiento. 
 En segundo lugar, los parámetros técnicos principales: 
 Modelo VCH-R100 VCH-M100 VCH-L100 
 Temperatura ambiente en el tipo templado a baja temperatura 
 Volumen (m3) 0,5 0,5 0,5 
 Cada capacidad de manejo (kg) 100 100 100 
 Temperatura de punto final (° C) que la temperatura del agua de refrigeración <20 <10 
 2 ~ 5 
 Procesamiento de tiempo (min) ≤ 15 20 a 30 20 ~ 40 
 Potencia instalada (kW) 5,5 7 10 
 Nota: Hay varios tama?os y tipos de modelos disponibles para que el usuario seleccione o costumbre 
 En tercer lugar, las características del producto: 
 Velocidad Temperatura ambiente más fresco refrigerador, piezas de ningún sistema de bomba de vacío mecánica menor movimiento, operación confiable; 
 2, en la temperatura criogénica de tipo aceite enfriador de velocidad del sistema de vacío compuesto (tecnología patentada), agua y aceite, duradero; 
 3, no baja temperatura rápida máquina de refrigeración patentado dise?o de la configuración de los efectos de almacenamiento de agua de tipo captura, sólo capturar el efecto del agua, y también resolver una gran cantidad de da?o de la humedad a la refrigeración, el sistema de vacío, falla del equipo bajo "de Flash; 
 4, con sistema de funcionamiento automático y manual de la doble; 
 5 Configuración avanzada del PLC, pantalla táctil sistema de control, pantalla clara y fácil de operar. La gestión profesional de dise?o jerárquico y la protección por contrase?a, seguras y fiables; 
 6 Presión de vacío única tecnología de control con PLC dedicada programa puede reducir efectivamente el enfriamiento al vacío sopa "splash"; 
 7, la tecnología de precisión de mecanizado CNC, para asegurar la producción de vacío La tasa de fuga de menos de 1 × 10-2mbar/L/sec; 
 8, la caja de vacío con 304 acero inoxidable, para satisfacer los requisitos de higiene de los alimentos y fácil de limpiar.